Este manjar mexicano, los poblanos en nogada, es una exquisita experiencia culinaria, asociada a la conmemoración de la Independencia de México. La elaboración implica rellenar pimientos asados con un picante relleno de carne frutas secas y hierbas aromáticas, bañándolos luego en una suave salsa de nogada y adornándolos con granos de granada

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